Hayvancılık işletmelerinde toplam üretim maliyetlerinin %65 ila %70 gibi çok büyük bir kısmını yem girdileri oluşturmaktadır. Döviz kuruna bağlı ham madde fiyatlarındaki dalgalanmalar ve kaba yem üretimindeki verimsizlikler, üreticilerimizi ciddi bir ekonomik çıkmaza sürüklemektedir. Ancak kulaktan dolma bilgilerle veya sadece "yem miktarını kısarak" maliyet düşürmeye çalışmak, gizli açlıklara, döl verimi kayıplarına ve süt/et veriminde ani düşüşlere neden olur.
Gerçek bir maliyet yönetimi, hayvanın metabolik ihtiyaçlarından ödün vermeden, rasyonun birim besin maddesi maliyetini düşürmekle mümkündür. İşte akademik araştırmaların ışığında, çiftliğinizde uygulayabileceğiniz bilimsel yem maliyeti düşürme formülleri:
1. Kaliteli Silaj ve Kaba Yem Yönetimi (Gizli Kayıpları Önleme)
Kaba yem, geviş getiren hayvanların işkembe (rumen) sağlığı için vazgeçilmezdir ve en ucuz lif kaynağıdır. Ancak kalitesiz kaba yem, hayvanın kuru madde tüketimini düşürür ve açığı kapatmak için daha pahalı olan kesif (fabrika) yeme bağımlılığı artar.
Kuru Madde ve Biçim Zamanı Optimasyonu: Mısır silajında hasat, tanelerin ortasında süt çizgisinin 1/2 ila 2/3 seviyesine ulaştığı, kuru maddenin %32-35 olduğu dönemde yapılmalıdır. Erken veya geç hasat, nişasta ve sindirilebilir lif oranını düşürerek enerji kaybına yol açar.
Makalenin devamını okumak için üye olun
18 paragraf daha · Ücretsiz üyelik yeterli
